博多のうまい店紹介。
開業15年のホルモン屋「此乃美」(このみ :福岡市中央区舞鶴1−3−5)
OPEN以来、僕も15年通っています。
カウンターにいつも座るんですが、
ホルモン串をとるのは、セルフ。
お酒のつまみにサイコーな、みそベースの味付けなんで、
ついつい1本、2本、3本とジャンジャンとってしまいます。
これが、大将!
(最近は、自転車に、はまってる!?)
ホルモンがいっそう美味く感じさせるでしょ!?
〆は、ホルモンの味がしっかりしみ込んだスープで、そうめんを食べるのがGOOD。
今年から、東京都葛飾区新小岩1-46-7にも暖簾分けの新小岩店が誕生してます。