宮崎 地鶏ツアー。

先日、宮崎に行ってきました。

延岡〜日向〜宮崎〜都城を一日で移動する強行スケジュール。
今回は、鶏肉の生産者さんと交流するのが目的。

朝７：００に福岡を出発。

８：３０に長崎県島原市からのT氏と菊水で合流し、延岡に着いたのがちょうどお昼。
延岡での打ち合わせまで１時間以上あるので、日向で昼食を摂ることに。

ハイハイハイ、定番です。

チキン南蛮と釜飯のセットで、１１５０円くらい。
チキン南蛮単品で９８０円。（ま、観光地なんで…。）

しっかし、五ヶ瀬町やスピリチュアルスポットの宝庫　高千穂町の雪化粧とはまったく違う
太平洋の青空と海の青さ。九州一広い宮崎ならではの光景を堪能。

延岡に戻って打ち合わせを終え、都農町のワイナリーへ。

世界的権威のあるワイン百科　WINE REPORTで最もエキサイティングな１００のワインに選出された
ワイナリー。高台にあって、これまた絶景。

（ワインを生産する工程が見学できる。）

（試飲できる。今回は賞を受賞した白ワインがなくて残念…売切れです。）

ワイナリーを出て、紹介していただいたみやざき地頭鶏（じどっこ）の生産者　川野さんに会いに
宮崎市経由で都城へ。これまた、１００キロ以上の移動。（ホント、宮崎は広いっす）
思ったより早く到着。（だいぶ高速道路が整備されてきている。これも話題の知事のおかげ？？
東国原知事の看板はいたるところで見かけたし、既にブランドだな。）

みやざき地頭鶏（じどっこ）の生産者　川野さんから、現在の鶏肉業界の話や、地鶏の生産から出荷までの
説明を受けた。かなり売れていて生産数が足らない状況ではあるが、快く出荷をしていただけそう。

その後すぐ都城市内の、同行している先輩のK氏のお友達の店へ。
ここでは、ブランド鶏の生産されている会社の方に会うことに。
スーパーも経営されている会社なので、幅広く市場の話を聞けてすごく勉強になった。
やはり宮崎の鶏は、かなりの売れ行きだそう。それだけ官民が揃って頑張っているのだろう。
鹿児島といい宮崎といい南国だけに人の熱さ＆パワーを感じます。夜８時３０分を過ぎ、ようやく今回の目玉　都城市内の地鶏屋　
地鶏の炭火焼にありつけた。

２〜３人前で、一皿１８００円。あとは、味噌焼きとごはんがあるだけのMENU。
地元の方は、この地鶏の炭火焼と霧島＆黒霧島の２０°の焼酎があれば充分。

この飲み方を、お好み焼き　TABO　でも出来る様に２０°の焼酎を揃えている。
次の日にアルコールが残りにくいので、通常の２５°より２０°がおすすめ！！

今回は、収穫が多い生産者さんとの交流の旅だったが、
何よりもいい人ばかりと出会えたのが、一番うれしかった。

特にはじめて会った氣がしない里岡さんには、生産者を紹介していただいた上に、
人生の相談まで乗っていただき本当に感謝です！！

（僕の大先輩K氏：右と里岡さん：左との３ショット）

（島原在住　同行メンバーT氏：真ん中との４ショット）