先月まで、広島のお好み焼き屋さん TABO 西新店に勤めていた
サトが
パティシエを目指し働くことになった「パティスリー マドレ」が
先日OPENしました!!
場所は福岡市南区若久1-32-16で県道602号線沿いの西鉄バス停 緑園前の目の前。
オーナーは僕が学生の頃、一緒に働いていたWEEKEND CLUB 「MEDIA」のときの先輩 野田 誠氏。
何に対しても誠実で真面目な方。きっと サトを立派なパティシエに育て上げてくれることでしょう!!
(写真中央が野田 誠オーナー兼シェフ。左が野田氏のお父さん。)
また、パティスリー「マドレ」の商売繁盛を、TABO STAFF一同で祈っています!!