私のふるさとは「伊万里」 。月に一度、お墓参りに帰っている。 最近は、地元のいろんな食材&生産者を紹介してもらう機会が増えた。今月は、有機栽培で米・黒米・赤米や大豆・玉ねぎなどをつくり、その有機米・有機大豆で 味噌などを作っておられる 「ゆう…
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